Resep Risoles Mayonaise, Nikmat Disantap Saat Buka Puasa

Purwasuka – Resep risoles mayonaise akan kita ulasa dalam artikel ini. Risoles sendiri biasanya nikmat disantap ketika buka puasa.

Beda dengan gorengan biasanya, risoles mayonaise memiliki cita rasa yang khas dari mayonaise. Untuk itu tak ada salahnya menyantap risoles mayonaise saat buka puasa.

Namun, jika kalian ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut Resep risoles mayonaise:

Bahan Kulit :

250 gr tepung terigu

2 sdm tepung sagu/tapioka

1 bgks dancow bubuk putih

1 sdm minyak goreng

1 butir telur

1/2 sdt garam

500 ml air

Bahan isian :

4 buah sosis, iris tipis

3 butir telur rebus, potong-potong

Bahan Campuran Mayonaise :

180 gr mayonaise

35 gr keju cheddar

1 sachet Susu Kental Manis

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk hingga rata, halus dan tidak bergerindil.

2. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar-dadar tipis diteflon. Lakukan hingga adonan habis. Sisakan satu mangkuk kecil adonan, untuk bahan pencelup nanti.

3. Aduk rata bahan campuran mayonaise.

4. Siapkan dadar, oles dengan campuran mayonaise. Beri potongan sosis dan telur rebus, lalu beri campuran mayonaise lagi di atasnya. Lipat seperti amplop. Celupkan kedalam sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung roti yaa, bahan pencelupnya aku pakai adonan kulit, soalnya kalo pakai kocokan telur kalo sudah dingin suka bau amis.

5. Goreng risoles hingga keemasan, lalu angkat.. jadi deh risoles mayonaise.