Cara Tepat Menghangatkan Sisa Opor Ayam Lebaran Agar Tetap Lezat, Mudah dan Praktis!

Sebelum menghangatkan opor ayam, sebaiknya isi dan kuahnya dipisahkan terlebih dahulu. Ini agar kesegarannya tetap terjaga.

2. Stabilkan Suhu

Kalau sisa opor ayam ada di kulkas, sebaiknya jangan langsung dipanaskan. Biarkan dulu ada di suhu ruang, kemudian baru panaskan.

3. Atur Api Saat Memanaskan

Saat opor ayam dipanaskan di atas panci, pastikan api tidak terlalu besar. Gunakan api sedang agar santan tidak pecah, dan daging ayam tetap empuk serta tidak hancur.

4. Tambahkan Santan

Ada baiknya kamu menambah santan saat memanaskan opor ayam. Selalu cek rasa untuk memastikan rasanya tetap lezat.

Halaman Selanjutnya

Namun jika santan terlalu kental kamu perlu menambahkan sedikit air.