Bosan Ceker Diseblak, Coba Resep Ceker Ayam Balado Ala Rumahan, Enak, Pedas dan Bikin Nagih

Cara Membuat Ceker Ayam Balado 

1. Cuci bersih ceker ayam hingga kotorannya hilang.  

2. Rebus ceker ayam hingga matang dan empuk.  

3. Buang air rebusan, lalu cuci kembali ceker dengan air bersih dan tiriskan.  

4. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit.  

5. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan aduk rata.  

6. Masukkan ceker ayam, aduk hingga bumbu meresap merata.  

Halaman Selanjutnya

7. Diamkan sekitar 8 menit agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ceker.