Meriahkan Hari Lebaran dengan Pisang Selimut Renyah dan Lembut, Ini Resepnya

Purwasuka – Tidak hanya bisa digoreng untuk menjadi kudapan, pisang juga bisa diolah menjadi pisang selimut coklat keju.

Dengan teksturnya yang padat dan lembut di bagian dalam, namun renyah di bagian luar, pisang selimut coklat keju ini begitu enak dan disukai banyak orang.

Pisang selimut coklat keju ini juga memiliki rasa yang gurih berpadu dengan manisnya coklat beserta aroma khasnya.

Dengan rasa dan teksturnya yang menggugah selera itu, pisang selimut coklat keju ini siap memeriahkan hari lebaran yang spesial.



Pisang Selimut Coklat Keju

Photo :

• YouTube @Uli

Berikut resep pisang selimut coklat keju yang gurih, manis dan legit di mulut:

Bahan-bahan

- Pisang Uli (Boleh pakai pisang apapun)

- Margarin

- Kulit Puff Pastry

- Coklat Meses

- Keju Cheddar

- 1 Butir Kuning Telur

Langkah-langkah Membuat Pisang Selimut Coklat Keju

- Kupas dan potong pisang

- Panaskan margarin di atas wajan, aduk hingga meleleh.

- Masukkan pisang yang sudah dipotong, goreng dan bolak-balik agar matang sempurna.

- Siapkan kulit puff pastry dan potong bagi dua. Letakkan beberapa potong pisang di atas kulit puff, bari coklat meses dan parutan keju.

- Iris kulit puff pastry dan lipatkan pada pisang dengan cara menyilang hingga membentuk bungkus pisang.

- Oleskan margarin pada loyang agar tidak lengket, kemudian taruh pisang yang sudah dibungkus kulit puff pastry.

- Olesi pisang yang dibungkus kulit puff pastry dengan kuning telur dengan merata dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 200°C selama 30 menit.

- Keluarkan pisang selimut coklat keju dari oven dan biarkan dingin di suhu ruang.

- Potong pisang selimut coklat keju dan sajikan