Kue Lebaran Modal 500 Gram, Hasilnya Wangi, Lumer, Wajib Coba Palm Cheese Cookies Ini

Aduk terus sampai semua bahan menyatu dan adonan kalis. Pastikan teksturnya tidak terlalu lembek atau keras ya.  

3. Bentuk dan Lapisi dengan Gula Palem 

Untuk membentuk cookies, ambil adonan sebanyak 1 sendok teh (sekitar 6-7 gram). 

Bulatkan adonan, lalu gulingkan di atas gula palem sampai seluruh permukaannya tertutup rata. 

Susun adonan yang sudah dibalur gula palem di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.  

4. Panggang Hingga Matang  

Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit di suhu 150°C. Panggang cookies di rak bawah dan tengah selama 40-50 menit pakai api atas-bawah. 

Halaman Selanjutnya

Kalau pakai oven tangkring, gunakan api kecil agak besar dan sesuaikan waktu panggangnya. Setelah 20-25 menit, tukar posisi loyang supaya matang merata.