Unik! Sate Goreng Daging Empuk, Gurih dan Cocok Jadi Menu Buka Puasa yang Praktis

Purwasuka – Sate kini hadir dengan varian berbeda. Jika biasanya dipanggang atau dibakar, kali ini ada sate goreng daging empuk yang lezat menggoda.

Sate goreng daging ini bisa menjadi pilihan menu buka puasa yang unik dengan rasa sensasional.

Kelezatan sate goreng daging berpadu dengan aroma bumbu serta didukung tekstur empuknya daging sapi yang dimarinasi.

Tak perlu berasap-asap, sate goreng daging hanya digoreng dengan bumbu bawang, daun serai, daun salam, dan lainnya yang menyuguhkan aroma wangi istimewa.

Buka puasa dengan sate goreng daging tentu tidak ribet karena pembuatannya yang praktis dan mudah.



Sate Goreng Daging

Photo :

• YouTube @Martin Praja

Dikutip dari akun YouTube @Martin Praja, ini resep sate goreng daging yang bisa kamu buat di rumah sebagai menu buka puasa yang praktis:

Bahan-bahan

- 400 gr daging has dalam

- 1/2 sdt baking soda

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt merica

- 1/2 sdt ketumbar bubuk

Bahan Tumisan

- 8 pcs bawang merah 

- 5 pcs bawang putih

- 1 ruas jari lengkuas 

- 1 batang serai

- 1 lembar daun salam

- 4 lembar daun jeruk

- 1 sdm brown sugar

- 5 sdm kecap manis

- Garam

- Merica

- Kaldu jamur

- Daun bawang

- Cabe rawit

Cara Buat Sate Goreng Daging Empuk yang Cocok Buat Menu Buka Puasa

 1. Marinasi daging, diamkan 15 menit

 2. Tumis daging dengan minyak, tumis hingga berubah warna

 3. Masukkan bahan tumisan, masak hingga matang

 4. Tambahkan seasoning, aduk rata

 5. Masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh, sajikan

Tips Tambahan 

√ Enaknya sate goreng disajikan bersama nasi hangat

√ Sertai dengan sambal agar buka puasa lebih nikmat dan menyegarkan