Resep dan Ide Jualan Puasa Es Buah Jadul, Segar Bikin Kantong Mekar

- 1 sdt garam  

- 450 gram gula pasir (sesuai selera)  

Cara Membuat Es Buah Jadul

1. Membuat Agar Jelly Melon

Pertama, siapkan panci dan masukkan agar-agar hijau, gula pasir, serta air. Jangan lupa tambahkan 1 sachet nutrijell melon untuk rasa yang lebih nikmat. 

Aduk rata hingga semua bahan larut dan tidak ada yang mengendap di dasar panci. Masak dengan api sedang hingga benar-benar mendidih. 

Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya berkurang sebentar. Tambahkan fruy acid (asam buah) supaya rasa jelly lebih segar. Tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga mengeras, lalu potong kotak-kotak kecil.  

Halaman Selanjutnya

2. Menyiapkan Pepaya agar Renyah