3 Resep Sop Lezat untuk Sahur, Bikin Kenyang dan Puas!

- 1 buah tomat merah (buang bijinya, potong kecil)  

- 1 potong tahu putih (potong dadu)  

- Air secukupnya  

- Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya  

- Opsional: cabai rawit untuk rasa pedas  

Cara membuat:  

1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan jahe, daun salam, dan serai yang sudah dimemarkan.  

2. Tambahkan potongan tomat dan masak hingga layu. Setelah itu, tuang air secukupnya dan biarkan mendidih.  

3. Masukkan wortel, tahu, dan telur yang sudah dimasak tipis-tipis lalu dipotong kecil. Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.  

4. Setelah semua bahan matang, masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit jika suka pedas. Aduk sebentar, koreksi rasa, lalu sajikan hangat-hangat.  

Halaman Selanjutnya

2. Sop Dumpling Udang yang Lezat dan Mengenyangkan