Cara Mudah Buat Tumis Timun dan Telur yang Lezat, Bikin Buka Puasa Lahap

- Kupas tipis-tipis timun lalu potong melintang 1/2 cm.

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah.

- Tambahkan cabe merah, cabe rawit dan wortel, aduk hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan.

- Tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal lalu aduk bersama tumisan bawang.

- Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata dan mendidih.

- Angkat dan sajikan hangat.

Tips Tambahan

Halaman Selanjutnya

- Pilih timun putih yang muda dan sedang ukurannya agar rasanya renyah manis dan tidak pahit.