Resep Kue Cubit Super Lembut, Cara Buatnya Mudah dan Rasanya Enak Banget!

Purwasuka – Pernahkah Vivanians mendengar atau melihat kue cubit? Kue dengan cita rasa yang menggoda ini ternyata cara membuatnya cukup mudah. 

Tidak hanya rasanya yang enak,kue cubit juga memiliki tekstur rasa yang begitu empuk,cocok di lidah orang Indonesia. 

Penasaran bukan? Yuk dicoba buat sekarang kue cubit ala rumahan. 



Kue Cubit (foto ilustrasi).

Photo :

• pinterest

Nah, berikut VIVA Purwasuka rangkum resep kue cubit super lembut: 

Bahan-bahan: 

- Tepung terigu (100 gr)

- Gula pasir (70 gr)

- Mentega (70 gr)

- Susu (110 ml)

- Telur (2 butir)

- Garam (1/4 sdt)

- Baking soda (1/4 sdt)

- Baking powder (1/2 sdt)

- Vanili (1/4 sdt)

Cara membuat: 

1. Siapkan seluruh bahan yang tertera di atas, jangan sampai ada yang terlwat yah;

2. Mixer telur dan gula hingga mengembang;

3. Masukan baking powder, tepung terigu,baking soda, garam, dan vanili lalu ayak;

4. Jangan lupa yah, susunya juga ikut dimasukin;

5. Kemudian masukan mentega lalu aduk hingga merata;

6. Tiriskan adonan kurang lebih 20-30 menit;

7. Siapkan cetakan, lalu olesi mentega agar di sela-sela cetakan;

8. Masukan adonan hingga mengembang;

9. Jangan lupa taburkan toping di atasnya;

10. Tutup, jika sudah matang angkat;

11. Kue cubit super enak siap untuk disantap.*