Cara Gampang Buat Tahu Bacem Bumbu Tumis, Pilihan Tepat untuk Makan Lezat

Purwasuka – Tahu bacem bumbu tumis bisa menjadi solusi buat kamu yang masih bingung mencari resep lauk yang lezat dan sehat.

Bahan utama tahu bacem bumbu tumis tentu saja adalah tahu yang terbuat dari kedelai yang kaya nutrisi.

Tahu mengandung protein nabati yang bermanfaat buat kesehatan sehingga tahu bacem bumbu tumis menjadi pilihan tepat untuk menu sehat.

Menggunakan bumbu tumis tentu menambah kelezatan tahu bacem ini. Tak heran, banyak orang memilih tahu bacem bumbu tumis sebagai lauk yang wajib ada di rumah.

Selain itu, membuat tahu bacem bumbu tumis juga praktis 

Dengan bahan sederhana, kamu bisa membuat tahu bacem bumbu tumis dengan mudah di rumah.



Tahu Bacem

Photo :

• YouTube @Resep Erlita

Berikut resep tahu bacem bumbu tumis yang bisa kamu buat:

Bahan-bahan

- 1000 gram tahu putih

- 1000 ml air kelapa untuk merebus

Bumbu Halus

- 20 siung bawang merah

- 12 siung bawang putih

- 2 sdm bubuk ketumbar

Bumbu Pelengkap

- 4 ruas lengkuas, dimemarkan

- 12 lembar daun salam

- 6 sdm air asam jawa

- 4 keping gula merah ukuran kecil, disisir

- Garam secukupnya

Cara Membuat Tahu Bacem Bumbu Tumis

- Tumis bumbu halus hingga matang, tuang air kelapa dan masukkan bumbu pelengkap. Rebus hingga mendidih.

- Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong, pastikan semua terendam.

- Masak dengan api sedang hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Bolak-balik tahu agar bumbu meresap.

- Kecilkan api, ungkep hingga air habis. Goreng sebentar lalu sajikan