Bikin Nagih! Resep Puding Milo Coklat Lumer di Mulut, Cocok Buat Ide Jualan Kekinian!

Purwasuka – Puding Milo Coklat Kekinian ini viral karena rasanya yang enak dan tampilannya yang menarik. 

Puding Milo Coklat ini cocok disajikan sebagai camilan keluarga, hidangan penutup, atau bahkan ide bisnis rumahan.  

Resep puding milo coklat ini sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun.

Dilansir dari channel YouTube CERITA SOFIA AHMAD, membagikan resep dan cara membuat puding milo coklat ini dengan bahan sederhana dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan

1. Bahan A (Puding Coklat):

- 1 sachet Nutrijell Coklat (30 gram)

- 5 sdm gula pasir (sesuaikan selera)

- 800 ml air

2. Bahan B (Puding Milo):

- 1 sachet agar-agar plain (7 gram) - bisa menggunakan 2 sachet agar hasil lebih padat

- 4 sachet Milo bubuk (112 gram)

- 1200 ml air dapat disesuaikan menjadi 1000 ml atau mengikuti petunjuk kemasan 900ml

- 4 sachet kental manis (160 gram)

- 3-7 sdm gula pasir (sesuaikan selera)

- 75 gram DCC (Dark Cooking Chocolate) - disarankan menggunakan merk Diamond untuk hasil yang lebih baik



Puding Coklat Milo

Photo :

• YouTube CERITA SOFIA AHMAD

Cara Membuat

- Puding Coklat:

1. Campurkan Nutrijell coklat dan gula pasir dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

2. Tambahkan air, aduk kembali. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Matikan api, aduk sebentar hingga uap panas berkurang.

4. Tuang puding coklat ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

5. Potong-potong puding coklat berbentuk kubus.

- Puding Milo:

1. Campurkan agar-agar plain, Milo bubuk, dan air dalam panci. Aduk rata.

2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan tidak ada gumpalan.

3. Tambahkan kental manis. Aduk rata.

4. Tambahkan gula pasir (sesuaikan selera). Aduk hingga gula larut.

5. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

6. Masukkan DCC yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata.

7. Tuang puding Milo ke dalam cetakan (misalnya cup starfruit ukuran 100ml) hingga setengah bagian.

8. Masukkan potongan puding coklat ke dalam cup.

9. Tuang kembali sisa puding Milo hingga penuh.

10. Biarkan puding Milo coklat hingga benar-benar set.

Tips

- Untuk puding Milo yang lebih padat, gunakan 2 sachet agar-agar plain.

- Gunakan api kecil saat memasak puding Milo agar tidak gosong.

- Kental manis ditambahkan terakhir agar tidak mudah pecah.

- Tambahkan gula pasir sesuai selera.

- Untuk hasil terbaik, gunakan DCC merk Diamond.

- Biarkan puding benar-benar dingin dan set sebelum dimasukkan ke dalam kulkas agar tidak berair.

Puding Milo Coklat Kekinian ini sangat mudah dibuat, bukan?

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Vivanians bisa menyajikan hidangan penutup yang lezat dan disukai banyak orang. Selamat mencoba dan berkreasi!*