Martabak Kentang Palembang, Camilan Buka Puasa yang Renyah dan Bikin Ketagihan!
Rabu, 19 Februari 2025 - 14:15 WIB
Sumber :
- Youtube Mama Syfthan
Cara membuatnya juga cukup sederhana:
- Campur tepung terigu, garam, dan minyak sayur, lalu aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak sayur selama 30 menit.
- Tumis bawang dengan garam, kaldu, dan lada hingga harum.
- Masukkan wortel, tambahkan air, lalu aduk rata.
- Tambahkan daun bawang, daun sop, dan telur, lalu aduk hingga merata.
Halaman Selanjutnya
- Ambil adonan yang telah direndam minyak, pipihkan, lalu isi dengan tumisan kentang.
