Biji Salak Ubi, Ide Jualan Takjil Lezat Untung Berlipat
Selasa, 18 Februari 2025 - 16:00 WIB
Sumber :
- Haluskan ubi yang masih panas, lalu campur dengan tepung kanji. Aduk sampai tercampur rata. Bentuk bulat kecil. Lakukan hingga semua bahan habis. Sisihkan.
- Campur air dengan gula, garam, dan daun pandan. Rebus hingga mendidih, angkat. Saring didihkan kembali. Masukkan ubi yang sudah dibentuk bulat. Biarkan mengapung, aduk perlahan. Angkat.
- Saus santan: campur santan dengan daun pandan dan garam. Rebus hingga mendidih, angkat. Tuang ke dalam mangkuk saji berisi biji salak.
Tips Tambahan untuk Jualan
- Untuk kemasan jualan biji salak ubi, kamu bisa memakai mika kotak
- Akan lebih menarik jika kemasan ditempel stiker atau label, sehingga mudah dikenali.