Es Sirsak Jelly Super Creamy, Segar Banget! Gampang Bikinnya, Laris Jualannya
- Youtube Resep Pedagang
Purwasuka – Es sirsak merupakan salah satu minuman segar yang cocok untuk cuaca panas.
Selain rasanya yang manis dan asam menyegarkan, sirsak juga kaya akan vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh.
Minuman ini semakin populer sebagai ide jualan karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses pembuatannya tidak rumit.
Es Jelly Sirsak
- Youtube Resep Pedagang
Dengan tambahan jeli berbagai rasa, es sirsak bisa menjadi pilihan minuman kekinian yang menarik perhatian pelanggan.
Bagi yang ingin mencoba usaha minuman dengan modal kecil namun hasil menguntungkan, es sirsak bisa jadi pilihan tepat.
Dari satu resep, bisa menghasilkan sekitar 20 cup dengan modal yang cukup terjangkau.
Rasanya yang creamy dan menyegarkan membuatnya cocok untuk berbagai kalangan.
Jika kamu tertarik untuk menjualnya, berikut bahan dan cara membuatnya:
Dikutip dari chanel Youtube Resep Pedagang , bahan-bahan:
- 1 kg buah sirsak matang
- 200 gr creamer bubuk
- 350 gr gula pasir
- 1 liter air panas
- 1 liter air matang
- 1 kaleng kental manis (490 gr)
- 1 bungkus Nutrijell rasa stroberi (10 gr)
- 1 bungkus Nutrijell plain (10 gr)
- 1 bungkus Nutrijell rasa cincau (10 gr)
- 3 x 3 sdm gula pasir untuk tiap varian jeli
- 3 x 400 ml air untuk tiap varian jeli
- 1 tetes pewarna makanan kuning (opsional)
- Es batu secukupnya
- Gelas cup ukuran 14 oz
- Tutup cup (datar atau cembung)
Cara Membuat:
- Masak Nutrijell stroberi dengan 3 sdm gula dan 400 ml air, aduk hingga mendidih, lalu tuang ke cetakan dan biarkan mengeras.
- Masak Nutrijell plain dengan 3 sdm gula dan 400 ml air, tambahkan 1 tetes pewarna kuning jika ingin lebih menarik.
Masak hingga mendidih, lalu tuang ke cetakan.
- Masak Nutrijell rasa cincau dengan 3 sdm gula dan 400 ml air, aduk hingga mendidih, tuang ke cetakan dan biarkan mengeras.
- Setelah jeli mengeras, potong dadu kecil dan sisihkan.
- Kupas sirsak, buang bijinya, lalu suwir-suwir daging buahnya.
- Larutkan creamer dan gula pasir dalam 1 liter air panas hingga benar-benar larut.
- Masukkan sirsak suwir ke dalam toples, tambahkan kental manis, lalu tumbuk-tumbuk ringan agar sari sirsaknya keluar.
- Tuangkan larutan creamer dan gula pasir ke dalam toples berisi sirsak.
- Tambahkan 1 liter air matang, aduk hingga merata.
- Masukkan potongan jeli dan aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Siapkan gelas cup, isi dengan es batu secukupnya.
- Tuangkan es sirsak ke dalam cup hingga penuh.
- Pastikan jeli dan kuah sirsak terdistribusi merata dalam setiap cup.
- Tutup dengan tutup datar atau cembung, siap untuk dijual!
Dengan modal sekitar Rp64.100, satu resep ini bisa menghasilkan sekitar 20 cup es sirsak.
Jika dijual dengan harga Rp5.000 per cup, keuntungan yang didapat bisa cukup menggiurkan.
Selain segar dan enak, es sirsak ini juga memiliki tampilan menarik dengan perpaduan warna jeli yang beragam.
Bagi yang sedang mencari ide usaha minuman kekinian, es sirsak bisa jadi pilihan yang tepat.
Selain mudah dibuat, minuman ini juga memiliki rasa yang tidak perlu diragukan lagi—creamy, manis, dan menyegarkan.
Yuk, coba buat sendiri dan mulailah bisnis minuman kekinian dari sekarang!
