Tumis Sawi Putih dan Tahu Pedas: Menu Rumahan Simpel Tapi Bikin Nagih

2. Potong dan Goreng Tahu

Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng tahu yang udah dipotong kotak tadi. Karena potongannya tipis, pakai api kecil aja biar nggak gosong. Bolak-balik pakai sumpit biar matang merata. Kalau udah kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.

3. Potong Sawi dan Wortel

   - Sawi putih dipotong sesuai selera, sebelumnya belah dua dulu biar lebih gampang.

   - Wortel dipotong tipis supaya nanti pas dimakan masih crunchy.

4. Tumis Bumbu

   Panaskan lagi sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah keriting yang sudah dipotong kecil, tumis sebentar sampai wangi pedasnya keluar.

Halaman Selanjutnya

5. Masukkan Sawi dan Tahu