Ide Jualan Kekinian Bulan Ramadan: Mochi Gulung Isi Nangka, Bisa Dijual 3000an
Rabu, 12 Februari 2025 - 08:45 WIB
Sumber :
- Youtube Alifah Ket
- Campur gula pasir, maizena, susu kental manis, garam, dan susu cair. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sampai mengental.
- Masukkan potongan nangka dan margarin, aduk rata hingga meletup-letup.
- Pindahkan ke wadah dan tutup plastik supaya tidak kering.
2. Membuat Kulit Mochi:
- Campur tepung ketan, maizena, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus.
- Tambahkan minyak goreng dan pewarna, aduk rata.
Halaman Selanjutnya
- Saring adonan agar tidak bergerindil.
