Ide Jualan Laris! Es Kuwut Segar Ini Gampang Dibuat dan Untung Besar
- YouTube Ika Mardhatillah
Purwasuka – Cuaca panas yang menyengat hingga 40 derajat Celsius membuat banyak orang mencari minuman segar untuk menghilangkan dahaga.
Salah satu pilihan yang menarik adalah es kuwut, minuman khas Bali yang menyegarkan dengan perpaduan melon, jeruk nipis, dan biji selasih.
Selain menyegarkan, es kuwut juga sangat mudah dibuat dan bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan.
Es Kuwut Melon
- YouTube Ika Mardhatillah
Dikutip dari chanel Youtube Ika Mardhatillah, berikut ini cara membuat es kuwut yang segar dan simpel.
Bahan-bahan:
- 1/2 buah melon berukuran besar
- 500 ml air matang
- Sirup melon secukupnya (merek bebas)
- 1 sdm biji selasih, rendam dengan air panas
- 1 bungkus nata de coco
- 1 buah jeruk nipis, iris tipis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam biji selasih dalam air panas hingga mekar.
- Iris tipis jeruk nipis agar rasa segarnya lebih terasa.
- Kupas dan bersihkan melon, buang bijinya, lalu parut hingga berbentuk serutan.
- Gunakan food processor untuk mempercepat proses memarut melon.
- Jika tidak memiliki food processor, bisa juga menggunakan parutan manual.
- Siapkan alat pembuat es batu untuk hasil es yang lebih cepat dan praktis.
- Masukkan melon serut ke dalam wadah besar.
- Tambahkan nata de coco dan irisan jeruk nipis.
- Masukkan biji selasih yang sudah mekar.
- Tuangkan sirup melon secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.
- Tambahkan 500 ml air matang, lalu aduk hingga merata.
- Masukkan es batu secukupnya dan aduk kembali agar semua bahan tercampur.
- Es kuwut siap disajikan dalam gelas atau dikemas dalam cup untuk ide jualan.
Es kuwut ini tak hanya menyegarkan, tapi juga mudah dibuat dalam jumlah banyak.
Jika dijual dalam kemasan cup 20 oz dengan tambahan stiker menarik, harga jual Rp3.000 atau Rp5.000 per Cup.
Minuman ini bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan, terutama saat cuaca sedang terik.
Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi usaha bagi yang ingin mencoba bisnis minuman segar!
