Tips Rahasia! Begini Trik Rebus Telur Agar Cangkang Gampang Lepas
- Youtube Cara Nika
Purwasuka – Telur rebus sering menjadi pilihan praktis untuk sarapan atau pelengkap hidangan.
Namun, banyak orang kesulitan mengupasnya tanpa membuat permukaannya rusak.
Cangkang yang lengket dan sulit terlepas bisa membuat telur tampak kurang menarik.
Cara merebus Telur
- Youtube Cara Nika
Ternyata, ada cara sederhana agar telur rebus lebih mudah dikupas tanpa tambahan bahan khusus.
Dikutip dari Youtube Cara Nika, berikut bahan dan cara membuatnya:
- 7 butir telur atau 3 butir misalnya
- Air secukupnya
- Air dingin
Cara membuat:
- Masukkan telur ke dalam panci.
- Tambahkan air hingga seluruh telur terendam.
- Rebus selama kurang lebih 15 menit hingga matang.
- Setelah matang, segera buang air panas dari panci.
- Ganti dengan air dingin hingga telur kembali terendam.
- Rendam sejenak, lalu kupas tanpa menunggu lama.
- Hasilnya, cangkang telur terlepas dengan mudah tanpa merusak bentuknya.
Rahasia dari teknik ini adalah langsung mengganti air panas dengan air dingin sesegera mungkin.
Air dingin membantu kontraksi di antara cangkang dan bagian dalam telur, sehingga lebih mudah dikupas.
Cara ini sangat praktis, terutama saat menyiapkan banyak telur untuk acara atau hidangan tertentu.
Telur yang dikupas akan tetap mulus dan cantik, tanpa harus menggunakan garam atau bahan tambahan lainnya.
Dengan menerapkan metode ini, Anda tidak perlu lagi khawatir dengan cangkang yang menempel atau telur yang hancur saat dikupas.
Teknik sederhana ini dapat menghemat waktu dan memastikan hasil yang lebih rapi.
Cocok untuk keperluan dapur sehari-hari maupun persiapan makanan dalam jumlah banyak.
Selamat mencoba!
