Tips dan Resep Rahasia Kacang Bawang Renyah Gurih dan Empuk Anti Gagal, Persiapan untuk Camilan Lebaran!

1. Rebus kacang

Cuci bersih kacang tanah, lalu rebus bersama air, bawang putih halus, garam, kaldu jamur, dan santan. Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak selama beberapa menit.

2. Marinasi kacang

Angkat kacang dari rebusan, lalu tiriskan. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap.

3. Goreng bawang putih

Iris tipis bawang putih, rendam dalam air garam sebentar, lalu goreng hingga kering dan kecoklatan.

4. Goreng kacang

Halaman Selanjutnya

Goreng kacang yang sudah direndam hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.