Ide Usaha Bakpao Ayam Kecap, Jajan Rumahan yang Laku di Kantoran
Jumat, 7 Februari 2025 - 13:45 WIB
Sumber :
- YouTube @Dapur Nana's
- 1 ½ sendok teh (6 gram) ragi instan
- 10 gram gula pasir halus
- 110 gram air
Baca Juga :
Sukses di Usia Muda, Cuma Modal Adonan Pisang Goreng Coklat hingga Gaji Karyawan Rp9 Juta
Cara Buat Bakpao Ayam Kecap
- Buat isian bakpao dulu. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata.
Baca Juga :
Resep dan Ide Jualan Roti Gulung Abon, Oleh-olah Khas Yogyakarta Modal Minim Untung Maksimal!
- Tuang sisa air rebusan ayam. Masak hingga meresap. Kentalkan dengan larutan sagu. Aduk rata. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
- Lanjut membuat biang bakpao. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus. Uleni rata.
Halaman Selanjutnya
- Masukkan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.
