Ide Jualan Cokelat Dubai Ekonomis, Modal Cuma Rp15.000-an, Bisa Untung Besar
Aduk rata, lalu tambahkan 320 ml air sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya nggak menggumpal.
Setelah itu, tambahkan 2 sdm minyak goreng, aduk rata, dan saring supaya hasilnya halus.
Panaskan teflon, masukkan adonan ke plastik segitiga, potong ujungnya kecil, lalu semprotkan ke teflon dengan cepat dan dari jarak dekat. Masak dengan api kecil sebentar, lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.
Setelah jadi, sangrai katif dengan 1 sdm margarin sampai kecokelatan dan kering. Dengan cara ini, kita bisa dapat sekitar 250 gr katif yang renyah banget!
2. Bikin Isian Cokelat yang Gurih
Kalau biasanya cokelat Dubai pakai kacang pistachio yang mahal, kita bisa pakai kacang tanah kupas sebagai alternatif yang lebih terjangkau.
Goreng 250 gr kacang tanah kupas sampai matang, lalu tiriskan. Setelah agak dingin, blender atau chopper kacang sampai halus dan mengeluarkan minyak, jadinya akan seperti pasta.
