Resep Tumis Timun Ikan Asin Super Enak, Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus!

1. Siapkan Bahan

- Cuci bersih timun, potong ujungnya, belah jadi 4 bagian, buang bijinya, lalu potong serong sesuai selera.

- Rendam ikan asin teri jengki dalam air panas sebentar, lalu tiriskan.

2. Haluskan Bumbu

- Ulek atau blender bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, kunyit bubuk, lada bubuk, gula putih, dan penyedap rasa hingga halus.

- Tidak perlu tambah garam karena ikan asin sudah cukup memberi rasa gurih.

3. Tumis Bumbu dan Ikan Asin

Halaman Selanjutnya

- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.