Kuliner Legendaris Karawang yang Wajib Dicoba saat Long Weekend!
Rabu, 29 Januari 2025 - 14:30 WIB
Sumber :
- istimewa
Warung Soto Gempol yang dulu hanya berupa kedai kecil, kini menjadi tujuan kuliner wajib bagi pencinta soto.
Selain Soto Gempol, Soto Tangkar juga menjadi daya tarik kuliner khas Karawang.
Hidangan ini berbahan dasar urat kaki sapi yang dimasak dengan bumbu kuning khas.
Baca Juga :
Mau Makan Enak Setelah Wisata? 5 Rekomendasi Tempat Kuliner Sekitar Florawisata D'Castello!
Kuahnya yang gurih dengan sedikit rasa manis semakin nikmat saat dipadukan dengan sambal pedas.
Warung Soto Tangkar banyak ditemukan di kawasan Jalan Dewi Sartika, Karawang Barat.
Keunikan nama "Tangkar" berasal dari kebiasaan pelanggan yang dahulu makan sambil mengangkat satu kaki ke kursi.
Bagi pecinta kuliner tradisional, Tumis Bunga Harendong di Lebak Hejo menghadirkan pengalaman rasa yang unik.
Halaman Selanjutnya
Masakan ini berbahan dasar bunga harendong, yang dulunya banyak tumbuh liar di pekarangan rumah.