Cara Kilat Buat Terong Sambal Penyet Gurih Luar Biasa, Cocok di Tanggal Tua

Purwasuka – Biasanya tanggal tua persediaan uang belanja mulai menipis. Tapi jangan khawatir, kamu masih bisa makan enak. Caranya buat terong sambal penyet.

Rasanya renyah dan segar juicy, berpadu dengan sambal penyet yang gurih, membuat terong sambal penyet terasa istimewa.

Terong sambal penyet dibumbui dengan bahan sederhana, tapi lezatnya jangan ditanya. Kamu cukup menyiapkan cabe rawit, cabe merah, tomat merah, terasi, garam, dan gula.

Makanan berbahan sederhana ini cocok di tanggal tua tapi tetap memberikan sensasi rasa sedap menggoda.



Terong Sambal Penyet

Photo :

• YouTube @Lituhayu Cooking

Kamu bisa membuat terong sambal penyet dengan resep berikut ini:

Bahan-bahan

• 2 sdm minyak untuk menggoreng
• 1 buah terong ungu, potong-potong sesuai selera
• Bahan Sambal
• 10 buah cabai rawit
• 1 sdt gula
• 1 buah tomat merah ukuran sedang
• 2 buah cabai merah
• 1 sdt terasi
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat Terong Sambal Penyet

1. Goreng terong dengan teknik saute, menggunakan sedikit minyak saja. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan.
2. Campur semua bahan sambal, haluskan.
3. Masukkan terong ke dalam cobek, penyet dan campur dengan sambal yang sudah dihaluskan