Pisang Kematangan Jadi Camilan Crispy Lumer Cokelat? Begini Cara Bikinnya!

Cara membuat:

1. Kupas pisang, lalu potong-potong dan masukkan ke dalam wadah. Haluskan dengan garpu hingga lembut.

2. Tambahkan 10 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan gula pasir. 

Aduk rata hingga menjadi adonan.

3. Jika adonan masih cair, tambahkan 6 sendok makan tepung terigu lagi. Aduk hingga kalis.

4. Oleskan minyak di tangan agar adonan tidak lengket, lalu uleni hingga adonan halus dan tidak menempel di wadah.

5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Ambil sepotong cokelat batangan, masukkan ke tengah adonan, dan tutup rapat.

Halaman Selanjutnya

6. Pastikan adonan tertutup sempurna agar cokelat tidak keluar saat digoreng.