Resep Praktis Tauge Tumis, Sayuran Sehat dan Lezat untuk Menu Makan Siang Keluarga!

- Masukkan wortel terlebih dahulu karena membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.  

- Tambahkan sedikit air jika perlu, agar wortel cepat empuk.  

- Setelah wortel mulai matang, masukkan sawi. Aduk sebentar saja, jangan sampai terlalu layu agar tetap renyah.  

- Masukkan tauge terakhir agar tetap krenyes dan segar saat dimakan. Matikan api segera setelah tauge masuk, lalu aduk rata dengan bahan lainnya.  

4. Penyajian  

- Pindahkan tumisan ke piring saji agar panas dari wajan tidak membuat tauge terlalu matang. Sajikan segera selagi hangat.  

Tips Tambahan  

- Diet-Friendly: Ganti minyak goreng biasa dengan minyak kelapa atau olive oil untuk menu yang lebih sehat.  

Halaman Selanjutnya

- Kuah Lebih Banyak: Kalau suka berkuah, tambahkan lebih banyak air saat menumis dan tambahkan bumbu sesuai selera.