Bola-Bola Pisang Seribuan, Ide Jualan Simpel yang Laris Manis

Purwasuka – Kalau lagi cari ide jualan yang simpel, murah, dan pasti disukai banyak orang, cobain deh bikin bola-bola pisang seribuan ini. 

Cara buat bola-bola pisang seribuan ini gampang banget, rasanya enak, dan bisa dinikmati dari anak-anak sampai orang dewasa. Yuk, langsung kita simak resepnya!

Dilansir dari Youtube Keluarga Hamzah, berikut bahan dan cara membuat bola-bola pisang seribuan ini.  

Bahan yang Dibutuhkan:

- Pisang matang: Bisa pakai jenis apa aja, di sini aku pakai pisang tanduk 750 gram. Potong-potong biar gampang dikukus.  

- Tepung terigu: 50 gram untuk larutan baluran dan 70 gram untuk adonan.  

- Tepung maizena: 50 gram.  

- Air: 100 ml.  

- Gula pasir: 2 sendok makan.  

- Selai cokelat: Untuk isian, pakai selai kiloan yang murah meriah aja.  

- Tepung panir: Secukupnya untuk baluran.  

Cara Membuat Bola-bola Pisang Seribuan 

1. Kukus Pisang  

   Potong-potong pisang, lalu kukus sampai matang. Setelah itu, biarkan pisang dingin atau hangat-hangat kuku.  

2. Siapkan Larutan Baluran  

   Campur 50 gram tepung terigu dengan 100 ml air. Aduk pelan-pelan supaya adonannya nggak menggumpal.  

3. Buat Adonan Pisang  

   Kupas pisang yang sudah dikukus, lalu lumatkan pakai centong. Masukkan gula pasir dan aduk sampai rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. 

Uleni sebentar pakai tangan sampai adonan tercampur rata (jangan terlalu lama biar nggak lengket).  

4. Bentuk Bola-Bola  

Timbang adonan sekitar 15 gram per bola, lalu bentuk bulat. Kalau mau diisi, bentuk mangkuk kecil dari adonan, isi dengan selai cokelat, lalu tutup rapat. 

Pastikan selainya nggak bocor. Setelah itu, baluri bagian bawah bola dengan sedikit tepung terigu supaya nggak lengket.  

5. Balur dan Goreng  

Celupkan bola-bola pisang ke larutan tepung, lalu gulingkan di tepung panir sampai terbalur rata. Kalau mau goreng besok pagi, simpan dulu di kulkas atau freezer. 

Saat mau digoreng, panaskan minyak di api sedang. Goreng bola-bola pisang sampai kokoh baru diaduk supaya selai cokelatnya nggak bocor. Angkat dan tiriskan kalau sudah matang.  

Hitung-Hitungan Modal  

Dengan modal sekitar Rp23.740, kamu bisa menghasilkan 40 bola pisang. Modal per buahnya cuma Rp593. 

Kamu bisa jual seharga Rp1.000 per buah atau sesuaikan dengan harga di tempat tinggalmu.  

Nah, bola-bola pisang ini nggak cuma menarik dari tampilannya, tapi rasanya juga juara banget. Tekstur pisangnya terasa, selai cokelatnya lumer di mulut. Dijamin anti gagal dan bakal laris manis! Yuk, cobain bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba!