Ide Jualan Es Buah Manis, Laris dan Segarkan Suasana!

Purwasuka – Siapa yang tak suka minuman segar di tengah cuaca panas? Es buah, dengan beragam varian dan rasa, selalu menjadi favorit banyak orang.

Tak heran jika bisnis es buah menjadi salah satu peluang usaha yang menjanjikan.

Cita rasanya yang manis, berpadu dengan es batu yang segar, akan memberikan sensasi nikmat luar biasa terlebih pada saat panas di siang hari.

Disamping itu, es buah memiliki prospek bisnis yang tinggi. Pasalnya, minum segar ini menjadi favorit banyak orang.

Dengan bahan utama buah, menjadikan es buah sangat kaya nutrisi dan baik untuk pencernaan.

Dengan cara buat yang mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep es buah yang cocok untuk ide jualan:

1. Es Buah Serut

Tak berbeda dengan namanya, es buah serut merupakan minuman yang terbuat dari buat yang diserut panjang dan dipotong dadu. Dengan tekstur renyah, berpadu rasa manis, menjadi minuman segar ini sangat istimewa.

Bahan-bahan

• 200 g melon hijau
• 200 g melon oranye
• 200 g delima merah
• 200 ml sirop gula/simple syrup
• 500 ml air soda tawar
• es batu secukupnya

Cara Membuat

• Siapkan dua buah gelas besar
• Serut melon hijau tipis memanjang dengan penyerut sayuran
• Potong dadu melon oranye
• Tuangi masing-masing gelas dengan 100 ml sirop gula
• Susun melon hijau dan melon oranye
• Tambahkan es batu
• Tuangi air soda
• Tambahkan delima merah
• Es Buah 
• Sajikan

2. Es Buah Supa Semangka Jelly

Resep es buah sup semangka ini terbilang mudah dibuat, sebab bahan-bahannya sangat sederhana. Hanya dengan buah semangka, susu UHT dan bahan mudah lainnya, kamu bisa membuat minum segar ini sendiri di rumah.

Bahan-bahan 

• 1 bungkus jelly rasa anggur
• 1 bungkus jelly rasa jeruk
• 1/4 buah semangka merah tanpa biji
• 1/2 buah melon hijau
• 1/2 buah melon oranye
• 1 kaleng leci

Kuah:

• 1 liter susu UHT full cream
• 5 sdm sirup gula
• 3 sdm keju krim
• 1 sdm daun mint cincang halus

Pelengkap:

• es batu

Cara Membuat

• Masak kedua jelly, masing-masing dengan 500 ml air
• Setelah masak, tuang masing-masing jelly ke dalam wadah. Biarkan sampai dingin. Simpan di lemari es sampai teksturnya mengeras.
• Serut jelly atau potong dadu sesuai selera
• Untuk buah semangka dan melon, cetak bulat atau potong dadu
• Kuah: Larutkan keju krim dengan sedikit susu, kemudian campur dengan sisa susu. Aduk sampai larut
• Tuang sirup gula dan tambahkan daun mint. Aduk rata
• Taruh jelly dan buah yang sudah dipotong dalam wadah atau gelas
• Tuangi kuahnya dan tambahkan es batu
• Sajikan