Resep dan Ide Jualan Otak-otak Crispy Viral: Untungnya Menggiurkan!
Rabu, 15 Januari 2025 - 17:47 WIB
Sumber :
Kalau dipotong jadi dua, modal per potong hanya Rp398, pas banget dijual Rp500.
Cara Membuat Otak-Otak Crispy
1. Siapkan otak-otak:
Potong otak-otak jadi dua (opsional) atau biarkan utuh. Sisihkan.
2. Buat adonan crispy:
Campur tepung beras, maizena, santan, kaldu bubuk, bawang putih, dan telur dalam wadah besar.
Tambahkan air perlahan sambil diaduk hingga adonan sedikit encer.
Halaman Selanjutnya
3. Panaskan minyak:
