Cara Bikin Singkong Pompom: Jajanan Unik yang Gurih dan Menguntungkan

Purwasuka – Mau usaha camilan dari singkong tapi beda dari yang lain? Yuk, coba bikin singkong pompom! 

Camilan singkong pompom ini crispy di luar, kopong di dalam, dengan varian rasa yang bikin nagih. 

Modal pembuatan singkong pompom ini sangat kecil, tapi untung besar, dan cara bikinnya super gampang. Simak, ya! 

Dilansir Youtube Wong Kampung 86, berikut bahan dan cara membuat singkong pompom. 

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan  

1. Singkong – 1 kg, cuci bersih dan potong kecil-kecil.  

2. Tepung maizena – 100 gram.  

3. Garam – ½ sendok teh.  

4. Bawang bubuk – 1 bungkus.  

5. Lada bubuk – ½ sendok teh.  

6. Air matang – 50 ml.  

7. Daun seledri – secukupnya, potong kecil-kecil.  

8. Minyak goreng – untuk menggoreng.  

Cara Membuat Singkong Pompom  

1. Kukus Singkong 

Kukus singkong selama 15 menit supaya kadar airnya lebih sedikit dibandingkan direbus. Setelah matang, angkat dan haluskan menggunakan ulekan (tidak perlu terlalu halus, agar masih ada tekstur).  

2. Campur Bahan  

Tambahkan tepung maizena, garam, bawang bubuk, dan lada bubuk ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan daun seledri untuk aroma, kemudian uleni hingga adonan kalis.  

3. Bentuk Unik  

Ambil sedikit adonan, bentuk seperti kepompong (lonjong dan sedikit melengkung). Lakukan hingga semua adonan habis.  

4. Goreng Hingga Crispy 

Panaskan minyak, lalu goreng singkong pompom hingga kuning kecokelatan (sekitar 6 menit). Angkat dan tiriskan. Hasilnya crispy di luar, kopong di dalam.  

Varian Rasa dan Pengemasan  

- Setelah goreng, masukkan singkong pompom ke dalam wadah (bok coklat atau plastik).  

- Tambahkan bumbu tabur sesuai selera: Balado Pedas, Jagung Manis, atau Original.  

- Untuk kemasan plastik (100 gram), harganya Rp5.000. 

- Untuk kemasan bok, harganya Rp10.000.  

Keuntungan Usaha Singkong Pompom

- Dengan 1 kg singkong (modal sekitar Rp3.500), kamu bisa menghasilkan hingga 20 porsi.  

- Jika dijual Rp10.000 per porsi, omsetnya mencapai Rp200.000!  

- Usaha ini masih jarang ditemui, jadi peluangnya besar banget.  

Kenapa Harus Singkong Pompom? 

1. Unik dan Menarik

Bentuknya yang seperti kepompong bikin penasaran dan mudah diingat.  

2. Crispy dan Gurih  

   Teksturnya crispy di luar, tapi lembut kopong di dalam, cocok untuk semua usia.  

3. Murah Meriah 

Modal kecil, tapi untungnya besar.  

Yuk, mulai usaha Singkong Pompom ini sekarang! Dengan modal kecil dan proses mudah, kamu bisa bikin camilan gurih yang disukai banyak orang. 

Jangan lupa coba varian rasa favorit pelanggan biar jualanmu makin laris!