Dulu Ditinggal Istri, Andi Kini Sukses Raup Omzet Rp2 Juta dari Jualan Papeda
- youtube @zaynzr2006
VIVAPurwasuka – Namanya adalah Andi, seorang penjual papeda di Bogor yang dulunya sempat ditinggal istri ketika terpuruk.
Dilansir VIVA Purwasuka dari YouTube @zayynyr2006, Andi mengaku ditinggalkan oleh istri tercinta menjelang bulan puasa lantaran tidak memiliki penghasilan.
"Pas mau bulan puasa libur sebulan, gak punya penghasilan. Dari 0 lagi tuh, habis itu langsung ditinggalin sama istri," ungkap Andi.
Usai ditinggal istri, Andi pun akhirnya memutar otak untuk mendapatkan penghasilan. Dengan usaha yang sungguh-sungguh, kini Andi sukses sebagai seorang penjual papeda.
"Sekarang mah gerobak punya lima, karyawan punya lima," katanya.
Papeda.
Dari hasil jualan tersebut, Andi mengaku bisa mendapatkan omzet hingga jutaan rupiah setiap harinya.
"Omzet bisa sampai 3 juta," ungkapnya.
Memilih papeda bukan tanpa alasan, Andi mengatakan jajanan tersebut sangat disukai oleh semua kalangan.
"Ini mah dari kalangan tua muda masuk," katanya.
Selain itu, Andi berpesan kepada kamu yang ingin memulai bisnis untuk meninggalkan segala bentuk malu dan gengsi.
"Jangan malu jangan gengsi, yang utamanya mah itu," tukas Andi.
Berikut adalah resep membuat papeda versi Andi:
- Tepung sagu/terigu (1/5 kg)
- Royco (3 bks)
- Serundeng
- Air setengah liter
- Telur puyuh
- Bumbu penyedap
Cara membuat:
- Tuangkan tepung ke dalam keler berukuran besar;
- Tuangkan air matang ke dalam keler;
- Masukan Royco, aduk hingga merata;
- Masak telur puyuh ke dalam teflon;
- Masukan tepung terigu yang sudah dicampur bumbu;
- Gulung papeda hingga berbentuk cantik;
- Taburi papeda dengan bumbu penyedap;
- Papeda siap untuk disantap.*
