Ide Jualan Pisang Goreng Krispi dengan Topping Keju dan Meses, Enak dan Praktis!
- Youtube Uwin81 Channel
Purwasuka – Buat kamu yang lagi cari ide camilan enak untuk keluarga di rumah atau ide jualan yang mudah, pisang goreng krispi ini bisa jadi pilihan.
Pisang goreng krispi ini rasanya enak, teksturnya renyah, dan toppingnya bisa disesuaikan dengan selera. Yuk, langsung aja simak cara buatnya!
Dilansir dari Youtube Uwin81 Channel, berikut cara dan bahan membuat pisang goreng kripsi.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Utama:
- Pisang (boleh pakai jenis apa saja yang cocok untuk digoreng)
- Tepung terigu: 7 sdm
- Gula pasir: 1 sdm
- Garam: Sejumput
- Vanili bubuk: ¼ sdt
- Air secukupnya
- Tepung panir
Topping (sesuai selera):
- Susu kental manis cokelat
- Keju parut
- Meses cokelat
Langkah-Langkah Membuat Pisang Goreng Kripsi
1. Siapkan Adonan Tepung Basah
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk ke dalam satu wadah.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki kekentalan sedang (tidak terlalu cair, tidak terlalu kental). Sisihkan.
2. Persiapkan Pisang
- Kupas pisang hingga bersih. Pilih pisang yang tidak terlalu matang agar tidak lembek saat digoreng.
- Siapkan tepung panir di wadah terpisah.
3. Balur Pisang dengan Tepung
- Celupkan pisang ke adonan tepung basah hingga seluruh permukaannya tertutup.
- Gulingkan pisang yang sudah dibalur tepung basah ke tepung panir hingga merata.
- Belah pisang di bagian tengah (tidak sampai putus). Setelah itu, olesi bagian belahan dengan tepung basah, lalu balur lagi dengan tepung panir. Lakukan langkah ini hingga semua pisang selesai dibentuk.
4. Goreng Hingga Krispi
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Jangan lupa bolak-balik agar matangnya merata.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
5. Tambahkan Topping
- Letakkan pisang goreng di atas piring saji.
- Beri topping sesuai selera. Kamu bisa menggunakan susu kental manis cokelat, keju parut, dan meses. Bisa juga mengganti topping dengan cokelat leleh, selai, atau glas cokelat sesuai selera.
Kenapa Harus Coba Resep Ini?
- Rasanya Juara: Pisang goreng krispi ini punya tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah topping yang bikin makin istimewa.
- Praktis: Bahan-bahannya sederhana dan cara bikinnya mudah, cocok untuk pemula.
- Cocok untuk Jualan: Dengan modal kecil, kamu bisa menjual pisang ini seharga Rp3.000 hingga Rp5.000 per porsi, tergantung ukuran dan topping.
Selamat mencoba resep pisang goreng krispi ini di rumah! Cocok banget untuk camilan sore bersama keluarga atau ide jualan yang laris manis. Semoga bermanfaat!
