Lelah di Jalan? Coba Ayam Goreng Basah RM Ciganea Purwakarta, Dijamin Puas!
- google maps
Purwasuka – Para pelancong yang melintasi wilayah Purwakarta kini memiliki pilihan menarik untuk melepas lelah sambil menikmati hidangan lezat.
Salah satu destinasi kuliner yang patut disinggahi adalah Rumah Makan Ciganea Purwakarta, yang telah menjadi tempat makan legendaris sejak berdiri pada tahun 1981.
Lokasinya sangat strategis. Pengguna jalan tol hanya perlu keluar di exit tol KM83.600 Jatiluhur, dan rumah makan ini berjarak sekitar 700 meter dari sana.
Rumah Makan Ciganea Purwakarta
- google maps
Dengan akses yang mudah, tempat ini menjadi pilihan ideal bagi mereka yang ingin menikmati makanan khas Sunda tanpa harus menjauh dari jalur perjalanan.
Menu andalan Rumah Makan Ciganea adalah ayam goreng basah.
Hidangan ini memiliki keunikan tersendiri karena proses memasaknya menggunakan suhu tidak terlalu tinggi, sehingga ayam disajikan dalam kondisi lembut dan tidak kering.
Rasa khasnya berasal dari perpaduan kunyit, ketumbar, bawang, serta bumbu rahasia lainnya yang menjadikannya favorit banyak pelanggan sejak lama.
Sebagai pelengkap, ayam goreng basah ini disajikan dengan sambal dadak spesial.
Sambal ini terbuat dari campuran cabai, terasi, tomat, dan jeruk limau yang memberikan rasa segar dan pedas yang pas.
Bahkan, sambal dadak telah menjadi identitas rumah makan ini dengan tagline "Jagonya Sambal Dadak."
Selain ayam goreng basah, menu lain yang tak kalah menggoda adalah burung malon goreng.
Burung malon, yang berasal dari Prancis dan berukuran serupa burung dara, memiliki daging yang lebih tebal dengan cita rasa gurih.
Ada pula sate maranggi premium yang menggunakan potongan daging sapi tenderloin tanpa lemak.
Hidangan ini terkenal dengan teksturnya yang empuk, sehingga mudah dinikmati oleh semua usia.
Rumah Makan Ciganea selalu buka hingga pukul 22.00 WIB, termasuk pada hari libur.
Dengan jam operasional yang konsisten, para pemudik dapat mengandalkan tempat ini untuk beristirahat dan menikmati makanan lezat kapan saja.
Perjalanan mudik tak hanya tentang mencapai tujuan, tetapi juga menikmati pengalaman di sepanjang jalan.
Rumah Makan Ciganea Purwakarta menawarkan momen istirahat yang menyenangkan dengan cita rasa autentik khas Sunda, menjadikannya destinasi yang tak boleh dilewatkan.
