Mampir ke Karawang? Jangan Lewatkan 3 Kuliner Legendaris Ini!
- istimewa
Purwasuka – Karawang, Jawa Barat, bukan hanya dikenal sebagai kota industri, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang tak boleh dilewatkan.
Jika Anda sedang berkunjung atau melewati kota ini, ada beberapa rumah makan legendaris yang wajib disinggahi untuk merasakan sensasi kuliner khas yang menggugah selera.
Dilansir dari berbagai sumber, yuk, simak rekomendasinya!
Sangtau Erte Karawang
- istimewa
1. Sangtau Erte
Berada di Blok Yanten No.2, Jalan K.H. Dewantara, Nagasari, Karawang Barat, Sangtau Erte menjadi salah satu pilihan sarapan favorit di Karawang.
Warung ini buka mulai pukul 16.30 hingga 10.30 malam, dengan jam tutup pukul 21.00. Nama “Sangtau” merupakan singkatan dari “Sangu Tahu”, yang menyajikan nasi dengan tahu sebagai hidangan utamanya.
Keunikan menu ini terletak pada proses pengolahannya. Tahu air digoreng setengah matang, dipotong kecil-kecil, lalu disiram dengan bumbu kacang khas yang kaya rasa.
Meski serupa dengan ketoprak atau kupat tahu, rasa Sangtau memiliki ciri khas tersendiri yang membuat pelanggan kembali lagi.
Jika Anda mencari santapan yang sederhana namun lezat, Sangtau Erte wajib ada di daftar Anda.
2. Gabus Pucung Karawang
Siapa yang tak kenal gabus pucung? Makanan berkuah hitam pekat ini merupakan olahan ikan gabus dengan cita rasa khas yang memadukan manis, asin, dan pedas.
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi hidangan ini adalah di Jalan Kosambi-Telagasari No.8, Belendung, Klari, Karawang.
Rumah makan ini buka dari pukul 09.00 hingga 21.00, menyajikan gabus pucung dalam kuah santan kental yang menggugah selera.
Tekstur ikan gabus yang empuk berpadu sempurna dengan kuahnya yang gurih, menjadikan kuliner ini favorit bagi banyak orang. Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang berbeda, gabus pucung adalah jawabannya.
3. Pepes Walahar H Dirja
Pepes Walahar H Dirja merupakan destinasi kuliner yang legendaris di Karawang. Terletak di Jalan Bendungan Walahar, Kutapohaci, Kecamatan Ciampel, rumah makan ini sudah eksis selama lebih dari 35 tahun.
Tidak heran jika tempat ini menjadi langganan berbagai tokoh, termasuk Bupati Karawang.
Menu andalannya adalah pepes ikan jambal dari Sungai Citarum yang dimasak menggunakan resep turun-temurun. Proses memasaknya masih tradisional dengan kayu bakar, menghasilkan aroma dan cita rasa autentik.
Selain pepes jambal, Anda juga bisa menikmati menu lain seperti karedok, cobek lele, dan sup yang tak kalah lezat. Rumah makan ini buka sepanjang hari untuk memenuhi hasrat kuliner Anda.
Itulah tiga rumah makan legendaris di Karawang yang tak boleh Anda lewatkan.
Setiap tempat menawarkan pengalaman rasa yang unik dan penuh kenangan.
Jadi, saat Anda berada di Karawang, sempatkan untuk mencicipi kuliner khas ini dan nikmati kehangatan kota industri yang penuh kejutan.
