Manfaat Daun Kersen untuk Menurunkan Gula Darah
Purwasuka - Daun kersen (Muntingia calabura) sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Tanaman ini bahkan mudah ditemukan di pekarangan atau pinggir jalan. Bahkan Daun Kersen mengandung senyawa alami seperti flavonoid dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan penderita diabetes.
Apa Itu Daun Kersen?
Dilansir Channel Youtube Dokter Fery TV, Daun kersen berasal dari pohon kersen atau sering disebut Cherry Jamaica. Tanaman ini tumbuh liar di banyak tempat dan mudah didapatkan. Meski sederhana, daunnya memiliki potensi besar dalam membantu mengendalikan kadar gula darah.
Cara Kerja Daun Kersen dalam Mengontrol Gula Darah
Menghambat enzim pencernaan
Senyawa flavonoid dalam daun kersen, seperti quercetin, kaempferol, dan katekin, dapat menghambat enzim alfa-glukosidase dan alfa-amilase. Enzim ini biasanya memecah karbohidrat menjadi gula sederhana. Dengan menghambatnya, kadar gula darah tidak melonjak tinggi setelah makan.
Meningkatkan kerja insulin
Beberapa penelitian menunjukkan daun kersen mampu memperbaiki sel pankreas yang memproduksi insulin, sehingga tubuh lebih sensitif terhadap insulin dan gula darah lebih mudah dikontrol.
Efek antioksidan
Antioksidan dalam daun kersen melindungi tubuh dari kerusakan akibat kadar gula darah tinggi, termasuk peradangan dan masalah pembuluh darah.
Cara paling umum adalah membuat rebusan atau teh daun kersen. Berikut langkah sederhananya:
- Ambil 8–15 lembar daun kersen segar (sekitar 15 gram).
- Cuci bersih di air mengalir.
- Rebus dengan 200–500 ml air selama 10–20 menit hingga air berkurang setengah dan warnanya kecoklatan.
- Saring, biarkan hangat, lalu minum 1–2 kali sehari setelah makan.
- Jika terlalu pahit, bisa ditambahkan madu atau lemon (hindari gula).
Catatan: Jangan minum berlebihan (maksimal 2 gelas per hari). Konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu, terutama jika sedang hamil, menyusui, atau mengonsumsi obat diabetes.
Bukti Penelitian Ilmiah
Beberapa penelitian mendukung manfaat daun kersen untuk mengontrol gula darah:
1. Studi 2022: Ekstrak daun kersen terbukti menghambat enzim alfa-glukosidase dan alfa-amilase, mirip cara kerja obat diabetes.
2. Studi pada hewan: Ekstrak air daun kersen dengan dosis 400 mg/kg menurunkan gula darah hingga 29% dan membantu memperbaiki sel pankreas.
