5 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas

Purwasuka – Banyak orang asal menaruh makanan di kulkas tanpa tahu aturan penyimpanan yang benar. Padahal, cara menaruh makanan sangat berpengaruh pada kesegarannya dan juga keamanan saat dikonsumsi. Salah-salah, makanan jadi cepat rusak atau bahkan bisa membahayakan kesehatan.

Baca Juga

Tak Hanya Buahnya, Jantung Pisang Punya Kandungan Serat dan Antioksidan, Ini 5 Potensi Manfaatnya

Salah satu kesalahan paling umum adalah menyimpan makanan di pintu kulkas. Memang terlihat praktis karena mudah dijangkau, tapi sebenarnya suhu di bagian pintu sering berubah-ubah setiap kali kulkas dibuka. Kondisi ini membuat beberapa jenis makanan cepat basi atau tidak tahan lama.

Supaya tidak salah lagi, yuk kenali makanan apa saja yang sebaiknya tidak disimpan di pintu kulkas, dan makanan apa yang justru cocok ditaruh di sana. Dengan cara ini, bahan makanan akan lebih awet, segar, dan aman untuk dikonsumsi.

Baca Juga

Beli Mobil Mobil Listrik Tapi Tida Punya Garasi, Perhatikan Hal Berikut

Makanan yang Tidak Boleh di Pintu Kulkas

1. Susu

Baca Juga

Listrik Rumah Sering Konslet? Kenali 11 Langkah Aman Mengatasinya Sebelum Kerusakan Semakin Parah

Dilansir Eatingwell, susu sangat sensitif terhadap perubahan suhu. Menyimpannya di pintu kulkas bikin cepat basi. Sebaiknya taruh di bagian belakang kulkas yang suhunya paling dingin.

2. Telur

Meskipun ada rak telur di pintu kulkas, tempat ini bukan yang terbaik. Suhu di pintu tidak stabil. Simpan telur di rak dalam kulkas, tetap di kardus aslinya supaya lebih terlindungi.

3. Daging dan Ayam Mentah

Daging mentah punya cairan yang bisa menetes dan mencemari makanan lain. Kalau ditaruh di pintu, risikonya makin besar. Simpan di rak paling bawah kulkas dalam wadah tertutup rapat.

4. Buah dan Sayuran

Pintu kulkas bukan tempat yang tepat untuk menyimpan sayur atau buah. Lebih baik taruh di laci khusus (crisper) yang bisa diatur kelembapannya. Buah butuh kelembapan rendah, sayuran butuh kelembapan tinggi.

5. Keju

Keju sebaiknya disimpan di laci khusus yang lebih dingin, bukan di pintu. Tempat ini menjaga tekstur keju tetap bagus dan tidak cepat rusak.

Makanan yang Boleh di Pintu Kulkas

1. Saus & Bumbu Botol

Saus tomat, mayones, sirup, atau sambal bisa ditaruh di pintu kulkas. Umurnya lebih lama dan tahan dengan perubahan suhu.

2. Dressing Salad

Halaman Selanjutnya

Botol dressing bisa bertahan hingga dua bulan setelah dibuka. Pintu kulkas cocok untuk menyimpannya agar mudah dijangkau.