Tips Memasak Kari Ayam Jadi Hidangan Lezat dan Kaya Rempah Ala Restoran Bintang Lima

Purwasuka – Kari ayam adalah hidangan yang kaya rempah dan sangat lezat. Aroma harum dan kuah kental menjadikannya favorit banyak orang. 

Kari ayam ala restoran bintang lima terkenal menjadi hidangan lezat karena kaya rempah dan penyajian yang menarik. 

Memasak kari ayam ala restoran bukan hal yang mustahil. Kari ayam buatan rumah bisa sama lezat dan kaya rempah.

Berikut tips memasak kari ayam jadi hidangan lezat dan kaya rempah ala restoran.

• Gunakan potongan ayam dengan tulang untuk kaldu. Bagian paha dan sayap menghasilkan kaldu yang lebih gurih.

Tulang ayam mengeluarkan gelatin yang membuat kuah lebih kental secara alami.



Kari ayam

Photo :

• Pinterest

Halaman Selanjutnya

• Buat bumbu dasar yang dihaluskan dengan sempurna. Campuran bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai harus benar-benar halus agar lebih meresap.