Cara Mudah Memasak Capcay Lezat dan Super Praktis dalam 15 Menit Saja

Cara Memasak Capcay

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum.

2. Masukkan daging ayam/udang/bakso, masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan sayuran yang lebih keras terlebih dahulu: wortel dan baby corn. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit.

4. Masukkan kembang kol, jamur, dan sawi putih. Aduk sebentar.

5. Tuang kaldu ayam, saus tiram, kecap ikan, merica, garam, dan gula. Aduk rata.