Tahu Mudah Busuk dan Berlendir? Coba Simpan Pakai Cara Ini Biar Awet Berminggu-minggu!

Jangan biarkan tahu terbuka di dalam kulkas. Gunakan wadah kedap udara untuk menghindari kontaminasi dari makanan lain dan menjaga tahu tetap bersih.

5. Simpan dalam Freezer

Kalau ingin tahu bertahan lebih lama, bisa dibekukan di freezer. Tapi sebelum itu, rebus tahu sebentar supaya tidak berubah teksturnya saat dicairkan nanti.

6. Rebus Tahu Sebelum Disimpan

Rebus tahu selama beberapa menit sebelum disimpan dalam kulkas. Ini membunuh bakteri yang bisa membuat tahu cepat busuk. 

Setelah direbus, tiriskan tahu dan biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah agar tidak mudah busuk.

7. Jangan Simpan Tahu di Suhu Ruang Terlalu Lama