Panduan Lengkap Menyimpan Kunyit dan Kencur Agar Tetap Segar dan Berkhasiat

Kencur
Kencur
Sumber :
  • Pinterest

 

Ingin rempah makin tahan lama? Bekukan saja. Kupas, potong kecil, lalu masukkan ke wadah kedap udara.

 

Rempah beku bisa bertahan hingga 3-4 bulan. Tinggal dikeluarkan saat dibutuhkan.

Tips Kelima: Proses Pengeringan

 

Salah satu cara mengawetkan adalah dengan mengeringkan. Potong tipis, jemur di bawah sinar matahari.