Tips Anti Gosong! Rahasia Memanggang Bolu Lembut dan Sempurna di Baking Pan

Bolu kukus
Bolu kukus
Sumber :
  • Pinterest

- Tambahkan pasir atau tanah di bagian alas baking pan untuk meratakan panas dan mencegah gosong.

- Hentakkan baking pan untuk mengeluarkan gelembung udara dan meratakan adonan.

- Panggang dengan api kecil selama 50 menit.

- Olesi lubang tutup baking pan dengan bahan olesan.

- Jika dirasa warna bolu sudah mulai kecoklatan, kurangi waktu pemanggangan.

- Intip bolu secara berkala, jika gelembung sudah hilang, bolu matang.

 

6. Periksa Kematangan