Nikmati Es Teler Rendah Kalori, Tanpa Santan Tetap Nikmat dan Segar!

Siapkan juga cincau hitam sebagai pengganti tekstur santan yang kental. Potong-potong cincau menjadi ukuran kecil. Tambahkan juga agar-agar putih yang dipotong dadu untuk variasi tekstur.

Sekarang, siapkan pengganti santan. Susu rendah lemak atau susu almond bisa jadi pilihan bagus. Campurkan dengan sedikit gula pasir dan sirup vanila yang rendah kalori. Aduk sampai gula larut sempurna.

Untuk menambah rasa segar dan nikmat, buat sirup gula aren. Lelehkan gula aren dengan sedikit air. Biarkan mendidih sampai kental, lalu dinginkan. Sirup ini akan memberi rasa manis yang khas.