Tips Bikin Singkong Empuk dan Merekah Sempurna, Dijamin Pulen dan Menggugah Selera!
Senin, 17 Maret 2025 - 11:30 WIB
Sumber :
- Singkong rebus membutuhkan waktu lebih singkat, sekitar 20 menit, namun terkadang teksturnya agak berserat.
3. Rendam dalam Air Es
- Setelah matang, rendam singkong dalam air es selama 15-30 menit.
- Proses ini membuat singkong merekah saat digoreng dan teksturnya lebih pulen karena serat singkong terbuka.