Tips Rahasia Tahu Krispi Tahan Lama, Renyahnya Bikin Nagih dan Gurihnya Luar Biasa!

Merendam tahu dalam larutan garam selama 10 menit akan membantu mengeluarkan air dari tahu dan membuat teksturnya lebih padat, sehingga lebih mudah krispi.

2. Penepungan yang Tepat

Untuk hasil yang lebih tebal dan krispi, lakukan penepungan dua kali. Pastikan semua bagian tahu terlapisi tepung secara merata.

3. Goreng dengan Api yang Tepat

Goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang cenderung besar. Jangan langsung mengaduk tahu saat baru dimasukkan ke dalam minyak.