4 Tips Ajaib Bikin Gorengan Sehat Bebas Minyak, Gorengan Kriuk Tanpa Menyerap Minyak Berlebih!
Sabtu, 15 Maret 2025 - 10:30 WIB
Sumber :
2. Gunakan Bahan Berkarbonasi
- Tambahkan sedikit air berkarbonasi atau baking soda ke dalam adonan.
- Gelembung gas mengurangi penyerapan minyak saat menggoreng.
3. Pertahankan Suhu Minyak
- Gunakan termometer dapur untuk memastikan suhu minyak stabil.
- Suhu tinggi meminimalkan penyerapan minyak dan membuat gorengan renyah.