4 Olahan Ayam Lezat Buat Hidangan Lebaran yang Menggugah Selera Keluarga

Kamis, 13 Maret 2025 - 03:00 WIB
Oleh :
Opor Ayam
Sumber :
  • Pinterest

2. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam goreng bumbu lengkuas menjadi pilihan tepat untuk menu lebaran yang praktis.

Ayam Lengkuas

Photo :
  • YouTube Ika Mardhatillah

Tips Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:

  • Ungkep ayam dengan lengkuas yang banyak
  • Gunakan api sedang saat mengungkep agar bumbu meresap sempurna
  • Biarkan ayam dingin sebelum digoreng agar tidak mudah hancur
  • Goreng sisa bumbu ungkep untuk taburan yang gurih

Ayam goreng sebaiknya digoreng sesaat sebelum disajikan untuk menjaga kerenyahannya.

3. Ayam Kecap Manis