Rahasia Membuat Es Tape Susu yang Segar Tanpa Rasa Asam Berlebihan!

2. Tambahkan Gula atau Susu Kental Manis

Jika tape terasa asam, tambahkan gula atau susu kental manis untuk menyeimbangkan rasanya. Campurkan sedikit demi sedikit sampai rasanya pas.

3. Rendam Tape dalam Air Gula

Sebelum digunakan, rendam tape dalam air gula selama 10-15 menit. Ini akan membantu mengurangi keasaman dan membuatnya lebih manis.

4. Campur dengan Santan atau Susu Evaporasi

Santan atau susu evaporasi bisa membantu mengurangi rasa asam dan membuat es tape susu lebih creamy dan lezat.

5. Sajikan dengan Es Batu yang Banyak