Cukup 10 Menit! Resep Tumis Sosis Telur Ini Wajib Dicoba Buat Menu Sahur
Purwasuka – Kalau kamu butuh menu sahur yang cepat, praktis, dan tetap enak, tumis sosis telur bisa jadi pilihan.
Membuat tumis sosis telur cuma butuh bahan sederhana dan bisa dimasak dalam waktu singkat.
Berikut resep membuat tumis sosis telur yang waib dicoba untuk menu sahur.
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur
- 4 batang sosis, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm minyak untuk menumis
Tumis sosis telur
Cara Membuat Tumis Sosis Telur:
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan sosis, aduk sebentar sampai agak kecokelatan.
- Kocok telur dalam mangkuk, lalu tuang ke dalam wajan.
- Aduk perlahan hingga telur matang dan tercampur dengan sosis.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
Tumis sosis telur ini enak disantap dengan nasi hangat. Rasanya gurih dan sedikit manis, cocok buat sahur cepat tanpa ribet.
Kalau mau lebih pedas, bisa tambahkan irisan cabai atau saus sambal pada tumi sosis telur. Dijamin makin lahap!