Mangga di Kulkas Jadi Mewah! Resep Dessert Simple tapi Seenak Restoran

Purwasuka – Siapa yang tidak suka camilan manis dan segar? 

Apalagi jika dibuat dengan bahan sederhana yang ada di rumah. 

Salah satu pilihan menarik adalah dessert mangga dengan tekstur lembut dan creamy. 

Perpaduan rasa manis mangga dengan kelembutan krim membuat hidangan ini sempurna untuk dinikmati kapan saja. 

Tak perlu alat mahal atau teknik rumit, siapa saja bisa membuatnya dengan mudah.

Mangga yang matang dan manis menjadi bintang utama dalam resep ini. 

Dipadukan dengan susu kental manis dan susu bubuk, hasil akhirnya adalah dessert yang kaya rasa dan menyegarkan. 

Untuk mendapatkan tekstur krim yang sempurna, ada teknik khusus yang perlu diperhatikan. 

Dengan langkah-langkah yang benar, siapa pun bisa menciptakan sajian layaknya hidangan dari kafe ternama. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

Dikutip dari kanal Youtube Dapur Orenji, bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 1 buah mangga matang

- 1 sachet susu bubuk

- 1 bungkus susu kental manis

- 50 gram gula pasir (opsional)

- Es batu secukupnya

- Salted caramel atau susu kental manis cokelat untuk topping (opsional)

Cara membuat:

- Campurkan susu bubuk dengan es batu di dalam wadah.

- Tambahkan susu kental manis dan gula pasir (jika ingin lebih manis).

- Mixer campuran tersebut hingga mengembang dan kaku selama 7-10 menit.

- Kupas dan potong mangga, lalu bagi menjadi dua bagian (untuk isian dan topping).

- Haluskan sebagian mangga dengan garpu atau blender sesuai selera.

- Jika mangga kurang manis, tambahkan susu kental manis atau gula cair.

- Siapkan gelas atau wadah saji, susun es batu di bagian bawah.

- Tambahkan lapisan mangga yang sudah dihaluskan.

- Tuangkan krim yang sudah dikocok hingga wadah hampir penuh.

- Beri potongan mangga di atasnya sebagai topping.

- Tambahkan salted caramel atau susu kental manis cokelat sesuai selera.

Sajian ini tak hanya mudah dibuat, tetapi juga sangat lezat dan menyegarkan. 

Kombinasi tekstur lembut dari krim dengan potongan mangga yang juicy memberikan sensasi nikmat di setiap suapan. 

Bisa dinikmati sendiri atau dibagikan bersama keluarga dan teman.

Dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah, dessert ini cocok untuk berbagai kesempatan. 

Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kesegarannya! 

Jangan lupa bereksperimen dengan topping sesuai selera agar semakin menarik.